فرص عمل شاغرة

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

القدرة على إعداد وجبات متنوعة تتناسب مع أذواق العملاء والمواصفات المحددة للمطعم، مهارات في العمل ضمن بيئة سريعة ومنظمة مع القدرة على الحفاظ على جودة الطعام، معرفة تامة بمبادئ الصحة والسلامة الغذائية لضمان تقديم طعام آمن للعملاء، القدرة على التعامل مع الأجهزة والمعدات المطبخية الحديثة بشكل آمن وفعال، مهارات في التنسيق مع فرق الخدمة لضمان تقديم الوجبات في الوقت المحدد وبأعلى جودة، القدرة على اتباع الوصفات بدقة وتقديم طعام لذيذ وجذاب للعملاء، مهارات تنظيمية للحفاظ على نظافة المطبخ والترتيب الجيد للأدوات والمعدات، القدرة على ابتكار وصفات جديدة لإضفاء التنوع على قائمة الطعام في المطعم، مهارات في حل المشكلات المتعلقة بالمطبخ لضمان سير العمل بدون أي عقبات، القدرة على الحفاظ على المعايير العالية في تقديم الطعام لضمان رضا العملاء التام

المهام

إعداد وتحضير الوجبات المختلفة وفقًا للطلبات المحددة من قبل العملاء لضمان تقديم طعام مميز، التنسيق مع فرق الخدمة لضمان تقديم الطعام في الوقت المناسب وبأفضل جودة، متابعة وتحديث قائمة الطعام بانتظام لضمان تنوع الخيارات المتاحة للعملاء، التأكد من جودة المكونات المستخدمة في الطعام وشراء المواد الغذائية اللازمة من الموردين، الحفاظ على نظافة المطبخ والتأكد من أن كافة المعدات والطاولات مجهزة بشكل مناسب للعمل، تقديم التوجيهات والإرشادات للموظفين الجدد في المطبخ لضمان التنفيذ الصحيح للمهام، ابتكار أطباق جديدة تتماشى مع التوجهات الغذائية الحديثة لجذب عملاء جدد، متابعة المعايير الصحية لضمان الامتثال للأنظمة الغذائية والمحافظة على سلامة الطعام، التعاون مع المديرين لضمان تنفيذ استراتيجية العمل وتحقيق أهداف المبيعات، ضمان تقديم الطعام للعملاء بجودة عالية ومذاق ممتاز لتحقيق رضاهم التام